Tupperware Ultra Pro में गाजर-नारियल केक

Name: गाजर, नारियल और पेकन केक
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 9 सर्विंग
Ingredients: 3/4 कप (95 ग्राम) सेल्फ़-राइज़िंग मैदा; 2/3 कप (135 ग्राम) ब्राउन शुगर; 1 बड़ा चम्मच पिसी दालचीनी; 2 गाजरें, छीलकर 8 सेमी टुकड़ों में कटी; 1/2 ताज़ा नारियल, छिला हुआ; 1/2 कप (55 ग्राम) पेकन; 2 अंडे; 1/2 कप (120 मिली) वेजिटेबल तेल; 2 बड़े चम्मच दूध; पैन के लिए मक्खन या तेल

गाजर, नारियल और पेकन केक

गाजर, ताज़ा नारियल और पेकन का नम स्नैक केक, भरपूर दालचीनी से महकता हुआ। Grate Master बिना फ़ूड प्रोसेसर के बारी-बारी से गाजर, नारियल और मेवे कद्दूकस करता है, और Ultra Pro केक को बराबर बेक कर टेबल पर परोसता है।

संक्षेप में गाजर, नारियल और पेकन केक एक बेकिंग रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 55 मिनट लगते हैं और यह 9 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

55 मिनट

तैयारी

20 मिनट

पकाना

35 मिनट

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विधि

ओवन को 190 °C पर गरम करें और Tupperware Ultra Pro 2 लीटर चौकोर पैन या कैसरोल में चिकनाई लगाएँ।
Tupperware Thatsa मध्यम बाउल में मैदा, ब्राउन शुगर और दालचीनी बराबर मिलाएँ।
Grate Master श्रेडर एक्सेसरी में बड़ा कद्दूकस शंकु लगाएँ और नीचे बाउल रखें। गाजर को दो टुकड़ों में डालकर हैंडल घुमाएँ, ज़रूरत पड़ने पर प्लंजर से दबाएँ। इसी तरह नारियल, फिर पेकन कद्दूकस करें।
1/2 कप (40 ग्राम) कद्दूकस नारियल अलग रखें। गाजर, पेकन और बाकी नारियल को सूखी सामग्री में डालें, बीच में जगह बनाकर अंडे, तेल और दूध डालें, बराबर मिलने तक मिलाएँ।
घोल को Ultra Pro में डालें और 30 से 35 मिनट बेक करें, जब तक बीच में डाला टूथपिक साफ़ न निकले। ऊपर बचा नारियल बिखेरें।