
स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक
बीच में खोखली जगह वाली अलग-अलग स्पंज रिंग, जिसमें कटी स्ट्रॉबेरी, थोड़ा एवापोरेटेड दूध और व्हिप्ड क्रीम भरी जाती है। Silicone Ring Mould हर केक को आकार और फल के लिए तैयार जगह देता है, और Whip N Mix Chef बिना इलेक्ट्रिक मिक्सर के घोल को क्रीमी बना देता है।
- कुल समय
- 49 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 24 मिनट
- आराम
- 5 मिनट
सामग्री
विधि
ओवन को 180 °C पर गरम करें।
Tupperware Whip N Mix Chef में मक्खन और चीनी डालें, ढक्कन बंद करें और गियर I में हैंडल घुमाएँ जब तक क्रीमी न हो जाए। वेनिला और अंडे डालें और तब तक घुमाते रहें जब तक मिश्रण हल्का न हो जाए।
गियर II पर स्विच करें और मैदा मिलाएँ जब तक घोल मुलायम न हो जाए, फिर 2 बड़े चम्मच एवापोरेटेड दूध मिलाएँ।
घोल को Tupperware Silicone Ring Mould की हर गुहा में केवल आधा भरें। 10 से 12 मिनट तक बेक करें, जब तक ऊपर से सुनहरा न हो जाए, और निकालने से पहले 5 मिनट ठंडा होने दें। बचे घोल को उसी तरह बेक करें।
स्ट्रॉबेरी के डंठल हटाएँ। आधी को स्लाइस करें और बाकी को छोटे टुकड़ों में काटें।
परोसने के लिए, हर केक की खोखली जगह में 1 से 2 बड़े चम्मच एवापोरेटेड दूध डालें, कटी स्ट्रॉबेरी भरें, एक चम्मच व्हिप्ड क्रीम डालें और ऊपर स्लाइस की गई स्ट्रॉबेरी से सजाएँ।







