
Sorbet Raspberry dalam Cone Almond Berlapis Cokelat
Cone biskuit almond buatan sendiri yang dilapisi cokelat hitam dan diisi sorbet raspberry yang dibuat dalam hitungan detik dari buah beku. Cone Cornets Party membentuk biskuit, dan aksesori sorbet AdaptaChef langsung mengubah raspberry menjadi sorbet di atas setiap cone.
- Total waktu
- 83 menit
- Persiapan
- 25 menit
- Memasak
- 18 menit
- Diamkan
- 40 menit
Bahan
Cara membuat
Lelehkan mentega di microwave sekitar 1 menit pada 360 W. Aduk berturut-turut dengan almond bubuk, gula, tepung, telur, dan susu. Simpan di kulkas sekitar 20 menit jika ada waktu.
Panaskan oven pada suhu 180 °C. Bagi adonan menjadi 8 bola, gilas masing-masing menjadi trapesium, lalu lilitkan di sekeliling cone Tupperware Cornets Party sambil merekatkan tepi dan ujungnya dengan baik. Panggang sekitar 14 menit, diamkan 5 menit, lalu lepaskan dari cone.
Masak cokelat yang sudah dipatah-patah di microwave sekitar 3 menit pada 360 W. Diamkan 1 menit lalu aduk. Jika perlu, panaskan lagi dengan interval 30 detik pada 360 W.
Tuang sekitar 25 ml cokelat ke dalam setiap cone yang sudah dingin, lalu miringkan dan putar agar bagian dalamnya terlapisi. Simpan di kulkas minimal 15 menit.
Keluarkan raspberry dari freezer sekitar 5 menit sebelum digunakan, lalu campur dengan gula halus. Proses menjadi sorbet dengan aksesori sorbet Tupperware AdaptaChef dan biarkan langsung jatuh ke dalam cone.
Taburi serutan kelapa atau cokelat jika suka, lalu segera sajikan.







