
Vadelmasorbetti suklaalla vuoratuissa mantelituuteissa
Kotitekoisia mantelikeksituutteja, jotka vuorataan tummalla suklaalla ja täytetään pakastevadelmista hetkessä syntyvällä sorbetilla. Cornets Party -kartiot muotoilevat keksin, ja AdaptaChefin sorbettilisäosa muuttaa vadelmat sorbetiksi suoraan tuuttien päälle.
- Kokonaisaika
- 83 min
- Esivalmistelu
- 25 min
- Kypsennys
- 18 min
- Lepuutus
- 40 min
Ainekset
Valmistus
Sulata voi mikroaaltouunissa noin 1 minuutti 360 W:lla. Sekoita joukkoon vuorotellen mantelijauhe, sokeri, jauhot, kananmuna ja maito. Anna levätä jääkaapissa noin 20 minuuttia, jos aikaa on.
Kuumenna uuni 180 °C:seen. Jaa taikina 8 palloksi, kaulitse jokainen puolisuunnikkaaksi ja kiedo Tupperware Cornets Party -kartion ympärille sulkien reunat ja kärjen hyvin. Paista noin 14 minuuttia, anna seistä 5 minuuttia ja liu'uta irti kartioista.
Sulata paloiteltu suklaa mikroaaltouunissa noin 3 minuuttia 360 W:lla. Anna seistä 1 minuutti ja sekoita. Lämmitä tarvittaessa lisää 30 sekunnin jaksoissa 360 W:lla.
Kaada jokaiseen kylmään tuuttiin noin 1 1/2 rkl suklaata ja kallistele ja pyöritä, niin että sisäpinta peittyy. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
Ota vadelmat pakastimesta noin 5 minuuttia ennen käyttöä ja sekoita ne tomusokeriin. Aja ne sorbetiksi Tupperware AdaptaChefin sorbettilisäosalla suoraan tuutteihin.
Koristele halutessasi kookoshiutaleilla tai suklaalastuilla ja tarjoa heti.







