Frambozensorbet in amandelhoorntjes met chocolade

Bereiding

1. Smelt de boter ongeveer 1 minuut in de magnetron op 360 W. Roer er achtereenvolgens het amandelmeel, de suiker, bloem, het ei en de melk door. Laat indien mogelijk ongeveer 20 minuten opstijven in de koelkast.

2. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel het deeg in 8 bolletjes, rol elk uit tot een trapezium en wikkel het om een Tupperware Cornets Party-kegel; sluit de randen en de punt goed. Bak ongeveer 14 minuten, laat 5 minuten staan en schuif van de kegels.

3. Verwarm de chocolade in stukjes ongeveer 3 minuten in de magnetron op 360 W. Laat 1 minuut staan en roer; verwarm zo nodig nog eens per 30 seconden op 360 W.

4. Giet ongeveer 25 ml chocolade in elk afgekoeld hoorntje en kantel en draai het zodat de binnenkant bedekt is. Zet minstens 15 minuten in de koelkast.

5. Haal de frambozen ongeveer 5 minuten voor gebruik uit de vriezer en meng ze met de poedersuiker. Verwerk ze tot sorbet met het sorbetopzetstuk van de Tupperware AdaptaChef en laat die direct in de hoorntjes vallen.

6. Bestrooi naar wens met kokos- of chocoladeschaafsel en serveer meteen.

borrel en feestvegetarischechocoladeeieren