
Glaces extrêmes aux framboises
Des cornets biscuités maison aux amandes, chemisés de chocolat noir et garnis d'un sorbet framboise préparé en quelques secondes à partir de fruits surgelés. Les cônes des Cornets Party façonnent le biscuit, et l'accessoire sorbet de l'AdaptaChef transforme les framboises en sorbet directement au-dessus des cornets.
- Temps total
- 83 min
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 18 min
- Repos
- 40 min
Ingrédients
Préparation
Faites fondre le beurre environ 1 min à 360 W. Incorporez successivement la poudre d'amandes, le sucre, la farine, l'œuf et le lait. Si vous avez le temps, réservez environ 20 min au frais.
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Partagez la pâte en 8 boules, abaissez chacune en trapèze et enroulez-la autour d'un cône Cornets Party Tupperware en soudant bien les bords et la pointe. Enfournez environ 14 min, attendez 5 min et démoulez.
Faites fondre le chocolat en morceaux environ 3 min à 360 W. Attendez 1 min et remuez ; si besoin, chauffez encore par tranches de 30 s à 360 W.
Versez environ 25 ml de chocolat dans chaque cornet froid et faites-le tourner pour en napper l'intérieur. Réservez au moins 15 min au réfrigérateur.
Sortez les framboises du congélateur environ 5 min avant de les utiliser et mélangez-les au sucre glace. Passez-les dans l'accessoire sorbet de l'AdaptaChef Tupperware en laissant le sorbet tomber directement dans les cornets.
Décorez de copeaux de noix de coco ou de chocolat si vous le souhaitez et servez immédiatement.







