Hallonsorbet i strut med Tupperware Cornets Party

Name: Hallonsorbet i mandelstrutar med choklad
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 83 min
Yield: 8 st
Ingredients: 50 g smör; 30 g mandelmjöl (eller hasselnötsmjöl); 30 g socker; 125 g vetemjöl; 1 ägg; 1 msk mjölk (eller marsala eller amaretto); 200 g mörk blockchoklad; 400 g frysta hallon; 40 g florsocker; Kokos- eller chokladspån (valfritt)

Hallonsorbet i mandelstrutar med choklad

Hemgjorda mandelstrutar klädda med mörk choklad och fyllda med hallonsorbet som görs på några sekunder av frysta bär. Cornets Party-strutarna formar degen, och sorbettillsatsen till AdaptaChef förvandlar hallonen till sorbet direkt ner i varje strut.

I korthet Hallonsorbet i mandelstrutar med choklad är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Cornets Party. Det tar 83 minuter totalt, för 8 st.

Total tid

83 min

Förberedelse

25 min

Tillagning

18 min

Vila

40 min

Till receptet ↓

Gör så här

Smält smöret i mikron i ca 1 minut på 360 W. Rör ner mandelmjöl, socker, vetemjöl, ägg och mjölk i tur och ordning. Låt vila i kylen i ca 20 minuter om du har tid.
Sätt ugnen på 180 °C. Dela degen i 8 bollar, kavla varje boll till en trapets och linda den runt en Tupperware Cornets Party-strut. Försegla kanterna och spetsen väl. Grädda i ca 14 minuter, låt stå i 5 minuter och dra av från strutarna.
Bryt chokladen i bitar och kör den i mikron i ca 3 minuter på 360 W. Låt stå 1 minut och rör om. Värm vid behov i omgångar om 30 sekunder på 360 W.
Häll ca 25 ml choklad i varje kall strut och vinkla och vrid den så att insidan täcks. Ställ kallt i minst 15 minuter.
Ta ut hallonen ur frysen ca 5 minuter innan de ska användas och blanda dem med florsockret. Kör dem till sorbet med sorbettillsatsen till Tupperware AdaptaChef och låt den falla rakt ner i strutarna.
Toppa med kokos- eller chokladspån om du vill och servera direkt.