
Anello di riso al tonno in stile sushi
Ammorbidire prima il riso con un po' di formaggio spalmabile aiuta a tenerlo compatto una volta pressato nello stampo ad anello. Disposto a strati con tonno, una maionese al chipotle e verdure croccanti, si sforma in un centrotavola ispirato al sushi da condividere.
- Tempo totale
- 70 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 0 min
- Riposo
- 60 min

Ingredienti
Procedimento
Ammorbidisci il formaggio spalmabile in una ciotola Tupperware e incorporalo al riso cotto.
Sbatti insieme maionese e pasta di chipotle in un'altra ciotola Tupperware.
Con un cucchiaio da portata, pressa uno strato di riso sulla base dello stampo ad anello Tupperware, compattandolo bene. Aggiungi uno strato di tonno, poi la maionese al chipotle, poi carota, cetriolo e avocado, terminando con un ultimo strato di riso, compattando dopo ogni strato.
Raffredda per almeno un'ora così l'anello mantiene la forma dello stampo.
Sforma su un piatto da portata e cospargi di semi di sesamo.







