
Pane alla birra
Un pane rapido che non richiede lievito né impasto a mano: la farina autolievitante e le bollicine della birra bastano a farlo crescere. Cotto nella teglia quadrata Ultra Pro 2 l, ha una mollica uniforme e una crosta dorata grazie a una spennellata di burro a fine cottura.
- Tempo totale
- 75 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 55 min
- Riposo
- 10 min

Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 190 °C. Imburra la teglia quadrata Ultra Pro 2 l Tupperware (o la casseruola Ultra Pro 2 l) con il burro ammorbidito.
Setaccia farina e zucchero nella Thatsa Bowl media Tupperware e forma un incavo al centro. Versa la birra e mescola con la Spatola in silicone Tupperware finché non resta farina asciutta.
Versa l'impasto nella teglia preparata e cuoci per 45 minuti.
Spennella la superficie con il burro fuso e cuoci ancora per circa 10 minuti, finché è dorato e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lascia la teglia su una gratella per 10 minuti, poi sforna il pane sulla gratella e fallo raffreddare completamente.







