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Crumble di mele
Un classico crumble di frutta: mele affettate sottilmente, condite con limone e cannella, sotto una copertura croccante di avena e frutta secca. La mandolina taglia ogni fetta dello stesso spessore, così la frutta diventa tenera con una cottura breve e ad alta temperatura nell'Ultra Pro.
- Tempo totale
- 40 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 20 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 220 °C.
Regola la mandolina Tupperware con la manopola rotonda su 4 e quella triangolare in posizione di blocco. Fissa una mela sul guidamerce e falla scorrere sulla lama per affettarla; ripeti con le altre mele.
In una ciotola media condisci le fettine di mela con succo di limone, cannella, zucchero e 2 cucchiai di farina, poi distribuiscile nella teglia quadrata Ultra Pro 2 l Tupperware (o nella pirofila Ultra Pro 2 l).
In una ciotolina mescola tutti gli ingredienti della copertura finché sono uniformemente inumiditi. Distribuisci il composto sulle mele e cuoci per circa 20 minuti, finché la frutta è tenera e la superficie è ben dorata.
