
アップルクリスプ
レモンとシナモンであえた薄切りりんごに、ザクザクのオーツとナッツのトッピングをのせる定番のフルーツクリスプです。Mandolineで同じ厚さに切りそろえるので、Ultra Proで高温短時間焼くだけでりんごがやわらかくなります。
- 合計時間
- 40 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 20 分

材料
作り方
オーブンを220 °Cに予熱する。
Tupperware Mandolineの丸いつまみを4に、三角のつまみをロックに合わせる。りんごをフードガイドに固定し、刃に沿ってすべらせて薄切りにする。残りのりんごも同様に切る。
中くらいのボウルでりんごをレモン汁、シナモン、砂糖、粉大さじ2とあえ、Tupperware Ultra Pro 2 lの角型(またはUltra Pro 2 lのキャセロール)に広げる。
小さめのボウルでトッピングの材料をすべて全体がしっとりするまで混ぜる。りんごの上に散らし、りんごがやわらかくなり表面がきつね色になるまで約20分焼く。







