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Crumble croustillant aux pommes
Un crumble classique : de fines lamelles de pomme au citron et à la cannelle, recouvertes d'une garniture croquante aux flocons d'avoine et aux noix. La Mandoline tranche chaque lamelle à la même épaisseur, ce qui permet une cuisson courte et vive dans l'Ultra Pro.
- Temps total
- 40 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8).
Réglez la Mandoline Tupperware avec la molette ronde sur 4 et la molette triangulaire en position verrouillée. Fixez une pomme sur le poussoir et faites-la glisser sur la lame pour la trancher ; recommencez avec les autres pommes.
Dans un saladier moyen, mélangez les lamelles de pomme avec le jus de citron, la cannelle, le sucre et 2 c. à s. de farine, puis étalez-les dans le moule carré Ultra Pro 2 l Tupperware (ou le plat Ultra Pro 2 l).
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la garniture jusqu'à ce qu'ils soient bien humectés. Parsemez-les sur les pommes et enfournez environ 20 min, jusqu'à ce que les fruits soient tendres et le dessus bien doré.
