
Purea di patate al vapore
Cuocere la patata al vapore invece che bollirla ne mantiene più sapore prima di passarla nel passaverdure per una purea liscia. Burro, latte e parmigiano incorporati alla fine la trasformano in un contorno semplice e cremoso.
- Tempo totale
- 55 min
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 25 min
Ingredienti
Procedimento
Sbuccia la patata con il pelapatate Tupperware e tagliala a pezzetti su un tagliere flessibile.
Cuoci la patata a vapore in una vaporiera Tupperware per circa 25 minuti al 90% di potenza del microonde.
Passa la patata cotta nel passaverdure Tupperware per ridurla in purea.
Incorpora burro, latte e parmigiano in una ciotola Tupperware, poi condisci con sale e pepe.






