
Ångad potatismos
Att ånga potatisen istället för att koka den bevarar mer av smaken innan den pressas genom grönsakskvarnen till en slät mos. Smör, mjölk och parmesan rörs i efteråt och gör den till ett enkelt, krämigt tillbehör.
- Total tid
- 55 min
- Förberedelse
- 30 min
- Tillagning
- 25 min
Ingredienser
Gör så här
Skala potatisen med en Tupperware potatisskalare och skär den i mindre bitar på en flexibel skärbräda.
Ånga potatisen i en Tupperware ångkokare i ungefär 25 minuter på 90 % mikrovågseffekt.
Pressa den kokta potatisen genom Tupperware vegetable mill för att mosa den.
Rör ner smör, mjölk och parmesan i en Tupperware bakskål, krydda sedan med salt och peppar.






