
マシュマロクリームのアンブロシアサラダ
桃、パイナップル、ココナッツのレトロなフルーツサラダに、手作りのマシュマロクリームをのせ、チェリーとピーカンナッツで仕上げます。Whip N Mix Chefなら電動ミキサーなしで、卵白とシロップが倍量のもったりした状態になるまで泡立てられます。
- 合計時間
- 20 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 0 分
材料
作り方
卵白、コーンシロップ、塩をTupperware Whip N Mix Chefに入れてふたをし、ギアIで3〜5分、もったりとして倍量になるまでハンドルをまわす。
粉砂糖とバニラを加え、ギアIIでなめらかでつやのあるマシュマロクリームになるまで続ける。
小さめのボウルで桃、パイナップル、オレンジ果汁、ココナッツを混ぜ、4つの器に分ける。それぞれにクリームをひとさじのせ、チェリーとピーカンナッツを散らす。







