りんごのコーヒーケーキ

作り方

1. オーブンを175 °Cに予熱する。

2. 大きめのボウルでブラウンシュガー、グラニュー糖、シナモン、バターを湿った砂のような状態になるまで混ぜる。卵、バニラ、牛乳を加えて混ぜ、粉、ベーキングパウダー、塩を加えてなめらかになるまでさっくり混ぜる。

3. 生地をTupperware Ultra Pro 2 lの角型（またはUltra Pro 2 lのキャセロール）に平らに広げる。

4. トッピングを作る。小さめのボウルで溶かしバター、オーツ、粉、ブラウンシュガーを混ぜる。Tupperware Grate Masterにスライス用コーンをつけて下にボウルを置き、4等分したりんごを1切れずつ薄切りにする。りんごをオーツの生地に混ぜる。

5. りんごのトッピングを生地の上に散らし、中央に刺したナイフに何もついてこなくなるまで40〜50分焼く。Ultra Proの中で少し冷ましてから9切れに切り分ける。

オーブンベジタリアン卵りんご