デザート · ベジタリアン

バナナ、チョコ、ピーナッツバターのフォンダン

Name: バナナ、チョコ、ピーナッツバターのフォンダン
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 50 min
Yield: 6 人分
Ingredients: 有塩バター 140 g; 製菓用ダークチョコレート 200 g; バナナ 4本; グラニュー糖 75 g; 薄力粉 50 g; ベーキングパウダー 小さじ1（5 ml）; ピーナッツバター 小さいポーションスクープ4杯; 皿用のバターと小麦粉

溶かしたチョコレートとつぶしたバナナが主役の、しっとり濃厚なケーキ。上にはピーナッツバターのマーブル模様とバナナの輪切り。チョコレートはMicroCook Pitcherで溶かし、SuperSonic Chopper Extraでピューレにして生地を混ぜ、Premiaglassの角型皿で均一に焼いて四角く切り分けます。

要点バナナ、チョコ、ピーナッツバターのフォンダンはタッパーウェアのPremiaglassで作るデザートのレシピです。合計50分、6 人分向けです。

合計時間: 50 分
下ごしらえ: 15 分
加熱時間: 33 分
寝かせ時間: 2 分

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使用する製品Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware MicroCook ピッチャー, Tupperware SuperSonic Chopper

材料

6人分

有塩バター 140 g
製菓用ダークチョコレート 200 g
バナナ 4本
グラニュー糖 75 g
薄力粉 50 g
ベーキングパウダー小さじ1（5 ml）
ピーナッツバター小さいポーションスクープ4杯
皿用のバターと小麦粉

作り方

オーブンを180 °Cに予熱する。Tupperware Premiaglass角型皿1.9 lにバターをぬり、小麦粉をはたく。
バターと割ったチョコレートをTupperware MicroCook Pitcher 1 lに入れ、600 Wの電子レンジで約2分30秒加熱する。約2分おいてからシリコンスパチュラで混ぜる。必要なら600 Wで30秒ずつ追加で加熱する。
バナナ3本をTupperware SuperSonic Chopper Extraでピューレにする。ミキシングパドルに付け替え、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを加えてなめらかになるまで混ぜる。
溶かしたチョコレートを加えてさらに混ぜ、生地を皿に流す。
ピーナッツバターを上に落とし、細いシリコンスパチュラで表面だけ軽く混ぜてマーブル模様にする。
残りのバナナを輪切りにし、生地に軽く押し込む。
約30分焼く。ぬるいうちか冷やして供する。