
Bananen-Schoko-Fondant mit Erdnussbutter
Ein saftiger, schokoladiger Kuchen, der vor allem aus geschmolzener Schokolade und zerdrückter Banane besteht, mit Erdnussbutter-Schlieren und Bananenscheiben obendrauf. Die Schokolade schmilzt im MicroCook Pitcher, der SuperSonic Chopper Extra püriert und verrührt den Teig, und die quadratische Premiaglass Form backt ihn gleichmäßig zum Servieren in Stücken.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 33 Min.
- Ruhezeit
- 2 Min.

Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Tupperware Premiaglass quadratische Form 1,9 l buttern und mehlen.
Die Butter und die in Stücke gebrochene Schokolade in den Tupperware MicroCook Pitcher 1 l geben und etwa 2 1/2 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle erhitzen. Etwa 2 Minuten stehen lassen, dann mit dem Silikonspatel umrühren; bei Bedarf in 30-Sekunden-Schritten bei 600 W nachwärmen.
3 Bananen im Tupperware SuperSonic Chopper Extra pürieren. Den Rühraufsatz einsetzen, Zucker, Mehl und Backpulver zugeben und glatt rühren.
Die geschmolzene Schokolade zugeben, erneut verrühren und den Teig in die Form gießen.
Die Erdnussbutter daraufsetzen und mit dem schmalen Silikonspatel leicht durchziehen, sodass ein Marmormuster an der Oberfläche entsteht.
Die letzte Banane in Scheiben schneiden und leicht in den Teig drücken.
Etwa 30 Minuten backen. Lauwarm oder kalt servieren.







