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Gâteau fondant banane-chocolat, marbré cacahuète
Ce gâteau doit sa texture dense surtout au chocolat fondu et à la banane écrasée, marbré en surface de beurre de cacahuète et garni de rondelles de banane. Le chocolat fond dans le Pichet MicroCook, le SuperSonic Chopper Extra transforme les bananes en purée et mélange la pâte, et le plat carré Premiaglass garantit une cuisson régulière pour un découpage net en carrés.
- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 33 min
- Repos
- 2 min
+ Tupperware Pichet MicroCook, Tupperware SuperSonic Chopper
Ingrédients
Préparation
Chauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez et farinez le plat carré Premiaglass 1,9 l Tupperware.
Coupez en morceaux le beurre et le chocolat, directement dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware et faites fondre environ 2 min 30 à 600 W. Laissez reposer 2 min, puis lissez à la spatule silicone ; si besoin, réchauffez par tranches de 30 s à 600 W.
Réduisez 3 bananes en purée au SuperSonic Chopper Extra Tupperware. Fixez la pale mélangeuse, ajoutez sucre, farine et levure, puis actionnez l'appareil jusqu'à une pâte bien lisse.
Incorporez le chocolat fondu, mélangez de nouveau et versez la pâte dans le plat.
Déposez le beurre de cacahuète en surface et tracez quelques volutes à la spatule silicone fine pour un effet marbré, en le gardant en surface.
Coupez la dernière banane en rondelles et enfoncez-les légèrement dans la pâte.
Enfournez pour environ 30 min. Servez tiède ou froid.
