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アリゴ（チーズがのびるマッシュポテト） — 盛り付け例の写真

副菜 · ベジタリアン · グルテンフリー

アリゴ（チーズがのびるマッシュポテト）

アリゴはフランス中央部の山岳地帯の料理で、マッシュポテトにバター、クリーム、若いトムチーズを練り込み、長いリボン状にのびるまで混ぜます。AdaptaChefのマッシャーならだまのないピュレになり、スライスコーンでチーズを薄く切れるので、すぐに溶けます。

要点アリゴ（チーズがのびるマッシュポテト）はタッパーウェアのAdaptaChefで作る副菜のレシピです。合計50分、4 人分向けです。

合計時間: 50 分
下ごしらえ: 15 分
加熱時間: 35 分

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使用する製品Tupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChefのレシピ (40)

作り方

じゃがいもを皮付きのまま塩を加えた湯で、大きさに応じて約35分ゆでる。湯をきり、マッシャーアタッチメントをつけたTupperware AdaptaChefでつぶす。
AdaptaChefのスライスコーンでチーズを薄切りにする。
マッシュポテトを鍋に戻してごく弱火にかける。クレームフレッシュとバターを混ぜ込み、チーズを加える。なめらかになって鍋肌から離れ、のびるようになるまで、持ち上げては折り込むように混ぜる。
すぐに供する。

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コンロベジタリアングルテンフリーチーズじゃがいも

このレシピについてよくある質問

アリゴ（チーズがのびるマッシュポテト）にはどのくらい時間がかかりますか？

合計50分です。下ごしらえ15分、加熱35分。

どのタッパーウェア製品が必要ですか？

このレシピはタッパーウェアのAdaptaChef用に書かれています。当サイトにはAdaptaChefのレシピが40件あります。

何人分ですか？

分量は4人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは？

チーズを入れたら火はごく弱火に保ち、木べらで8の字を描くように混ぜましょう。火が強すぎるとトムチーズがのびずに油っぽくなります。

特別な食事制限に対応していますか？

はい、このレシピはベジタリアン · グルテンフリーです。

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