サーモンとリコッタのカネロニ

作り方

1. Tupperware AdaptaChefの細目おろしコーンでパルメザンをすべておろす。通常のオーブンを200 °Cに予熱する。

2. ボウルにフィリングの材料を合わせる。パルメザンはおろしたもののうち75 gを使う。AdaptaChefにミンサー、細びきプレート、スタッフィングノズルをつけ、具をひきながら出てきたものをカネロニに詰め、耐熱皿に並べる。

3. ミンサーのスクリューに残った具を、生クリーム、カレー粉、残りのパルメザンのうち30 gと混ぜる。600 Wの電子レンジで約3分加熱し、カネロニにかける。

4. 残りのパルメザンをふり、ふたをして約30分焼く。最後の5分はふたを外す。

チーズサーモン