チョコレートのくまケーキ

作り方

1. コンベクションオーブンを170 °Cに予熱する。

2. Tupperware Mixing Bowl 3.25 lに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バニラシュガー、コーンスターチを入れて泡立て器で混ぜる。

3. バター、レモンの皮、卵の順に加え、手早く混ぜてなめらかな生地にする。

4. 冷たいオーブンの網にTupperware Football Mouldをのせて生地を流し入れ、約50分焼く。型から出し、完全に冷ます。

5. 生クリームをTupperware MicroCook Pitcher 1 lに入れ、600 Wで2分加熱する。割ったダークチョコレートを加え、シリコンヘラでなめらかになるまで混ぜる。ガナッシュを冷ます。

6. ケーキを横半分に切り、下の段にヘラでガナッシュの半量を塗る。上の段を戻し、残りのガナッシュでケーキ全体を覆ってチョコスプレーをふる。

7. 洗ったピッチャーに割ったミルクチョコレートを入れ、360 Wで1分30秒加熱する。1分おいて混ぜ、オーブンシートの上で鼻と目の形にして固める。

8. ビスケット2枚を耳にし、3枚目を切って鼻先にする。耳、鼻先、鼻、目を配置して、くまの顔を仕上げる。

オーブンベジタリアンチョコレート卵レモン