ミックスベリーのクランブルケーキ

作り方

1. トッピングを作る。バター55 gをTupperware Micro Pitcher 500 mlに入れ、電子レンジ強（1000 W）で約20秒加熱して溶かす。中サイズのTupperware Thatsa Bowlで、2種類の砂糖、スパイス、塩、薄力粉と合わせ、ぽろぽろになるまで指ですり混ぜて置いておく。

2. オーブンを175 °Cに予熱する。ジャムをMicro Pitcher 250 mlに入れて電子レンジ強（1000 W）で20〜30秒温め、中サイズのボウルに入れたブルーベリーにかけて全体にからめる。

3. Tupperware Ultra Pro 3.3 lラザニアパンにやわらかいバターを塗る。バター170 gを500 mlのMicro Pitcherに入れ、電子レンジ強（1000 W）で約1分加熱して溶かし、Tupperware SuperSonic Chopper Tallのベースに入れて少し冷ます。別のボウルで薄力粉、重曹、塩、砂糖を合わせる。

4. Chopperにパドルをセットし、溶かしバターにバターミルクと卵を加え、カバーをして3〜4回ひもを引く。粉類を数回に分けて加え、そのつど3〜4回ひもを引いて、混ざったところで止める。

5. 生地を型に広げ、ベリーをスプーンでのせ、クランブルを散らす。中心に刺した竹串に何もついてこなくなるまで35〜40分焼く。

オーブンベジタリアン卵