Bærkake med smuldretopp

Fremgangsmåte

1. Til smuldretoppen smelter du 55 g smør i Tupperware Micro Pitcher 500 ml på full effekt (1000 W) i ca. 20 sekunder. Gni det sammen med begge sukkertypene, krydder, salt og mel i en middels Tupperware Thatsa Bowl til det smuldrer seg, og sett til side.

2. Forvarm ovnen til 175 °C. Varm syltetøyet i Micro Pitcher 250 ml på full effekt (1000 W) i 20 til 30 sekunder, hell det over blåbærene i en middels bolle og rør så de blir dekket.

3. Smør Tupperware Ultra Pro lasagneform 3,3 l med det myke smøret. Smelt 170 g smør i Micro Pitcher 500 ml på full effekt (1000 W) i ca. 1 minutt, hell det i bunnen av Tupperware SuperSonic Chopper Tall og la det avkjøle litt. Bland mel, natron, salt og sukker i en bolle.

4. Sett padlen i Chopper, ha kjernemelk og egg til smøret, sett på lokket og trekk i snoren 3 eller 4 ganger. Tilsett de tørre ingrediensene i flere omganger, og trekk 3 eller 4 ganger etter hver, til alt akkurat er blandet.

5. Bre røren ut i formen, fordel bærene over med en skje og strø smuldretoppen over. Stek i 35 til 40 minutter, til en tannpirker stukket inn i midten kommer ren ut.

i ovnvegetariskeegg