Kruimelcake met bessen

Bereiding

1. Smelt voor de kruimels 55 g boter in de Tupperware Micro Pitcher 500 ml in ongeveer 20 seconden op vol vermogen (1000 W). Wrijf de boter in een middelgrote Tupperware Thatsa Bowl met beide suikers, de kruiden, het zout en de bloem tot kruimels en zet apart.

2. Verwarm de oven voor op 175 °C. Verwarm de jam in de Micro Pitcher 250 ml 20 tot 30 seconden op vol vermogen (1000 W), giet over de blauwe bessen in een middelgrote kom en schep om.

3. Vet de Tupperware Ultra Pro-lasagneschaal 3,3 l in met de zachte boter. Smelt de 170 g boter in de Micro Pitcher 500 ml in ongeveer 1 minuut op vol vermogen (1000 W), giet in de bodem van de Tupperware SuperSonic Chopper Tall en laat iets afkoelen. Meng de bloem, baking soda, het zout en de suiker in een kom.

4. Zet de menger in de Chopper, voeg de karnemelk en eieren toe aan de boter, zet het deksel erop en trek 3 of 4 keer aan het koord. Voeg de droge ingrediënten in een paar porties toe en trek na elke portie 3 of 4 keer, tot alles net gemengd is.

5. Verdeel het beslag over de schaal, schep de bessen erover en strooi de kruimels erop. Bak 35 tot 40 minuten, tot een satéprikker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.

uit de ovenvegetarischeeieren