スモークハドックのにぎりずし

作り方

1. 米を水が澄むまで洗い、冷水とともにTupperware Microwave Rice Makerに入れて600 Wで12〜13分加熱する。10分蒸らし、合わせておいた酢、砂糖、塩をさっくり混ぜ、室温まで冷ます。

2. シリコンブラシでTupperware Nigiri Partyの本体とふたに油を薄く塗る。

3. 細いシリコンスパチュラで本体の縁までご飯を詰め、ふたをしてしっかり押す。

4. ふたを外し、成形したご飯を取り出す。ご飯がなくなるまで繰り返し、約25個作る。

5. ハドックをシャリが隠れる大きさの薄切り25枚にし、1個ずつのせる。

電子レンジパーティー米魚