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초콜릿 카옌 컵케이크
플레이팅 예시 사진
베이킹 · 비건 · 채식 · 유제품 무첨가

초콜릿 카옌 컵케이크

달걀과 버터 없이 베이킹소다와 식초로 부풀리고 카옌 한 꼬집으로 따뜻한 맛을 더한 가벼운 초콜릿 컵케이크입니다. 실리콘 머핀 몰드는 종이컵이나 기름칠이 필요 없고, 식으면 컵케이크가 깔끔하게 빠집니다.

요약 초콜릿 카옌 컵케이크은(는) 타파웨어 실리콘 틀로 만드는 베이킹 레시피입니다. 총 48분이 걸리며 6 개 분량입니다.
총 시간
48 분
준비 시간
10 분
조리 시간
18 분
휴지 시간
20 분
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+ Tupperware 믹싱볼

재료

6

만드는 법

  1. 오븐을 180 °C로 예열하고 Tupperware 실리콘 머핀 몰드를 금속 베이킹 트레이 위에 놓습니다.

  2. Tupperware Thatsa Bowl에 밀가루, 설탕, 코코아, 베이킹소다, 소금, 카옌을 넣고 거품기로 섞습니다.

  3. 작은 볼에 물, 기름, 식초, 바닐라를 섞습니다. 가루 재료에 붓고 날가루가 보이지 않을 정도로만 섞습니다.

  4. 반죽을 몰드 칸에 나눠 담고 가운데를 이쑤시개로 찔러 깨끗하게 나올 때까지 15~18분 굽습니다.

  5. 식힌 뒤 몰드에서 빼고, 그대로 또는 프로스팅을 올려 냅니다.

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오븐채식비건초콜릿

이 레시피에 대한 질문

초콜릿 카옌 컵케이크은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 48분: 준비 10분, 조리 18분. 휴지 시간 20분을 더하세요.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 실리콘 틀용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 실리콘 틀 레시피 102개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 6개 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

반죽은 섞자마자 구우세요. 식초와 베이킹소다가 바로 반응하기 시작해, 반죽을 오래 두면 컵케이크가 납작해집니다.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 비건 · 채식 · 유제품 무첨가입니다.

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