
초콜릿 필링 바나나 머핀
초코칩이 콕콕 박힌 부드러운 바나나 머핀 속에 녹인 초콜릿을 채워 냉장고에서 굳혔습니다. 겹쳐 보관하는 Mixing Bowl로 모든 과정을 해결합니다. 큰 볼로는 반죽을 만들고, 작은 볼 두 개로는 불 없이 필링을 중탕합니다.
- 총 시간
- 110 분
- 준비 시간
- 25 분
- 조리 시간
- 25 분
- 휴지 시간
- 60 분

재료
만드는 법
오븐을 팬 기능 없이 일반 모드 180 °C로 예열합니다.
Tupperware Mixing Bowl 3.5 l에 바나나를 넣고 포크로 으깹니다. 달걀, 기름, 우유, 바닐라를 넣고 완전히 섞일 때까지 거품기로 젓습니다.
젖은 재료 위에 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 체 쳐 넣고 반죽이 고르게 될 때까지 스패출러로 섞습니다. 초코칩을 넣어 섞습니다.
머핀 틀에 반죽을 나눠 담고 가운데를 이쑤시개로 찔러 깨끗하게 나올 때까지 20~25분 굽습니다. 식힙니다.
머핀을 식히는 동안 Tupperware Mixing Bowl 2 l에 끓는 물을 0.5 l 눈금까지 붓습니다. Mixing Bowl 1 l에 필링용 초코칩을 넣고 뜨거운 물 위에 조심스럽게 올립니다. 10~15분 둔 뒤 Tupperware Silicone Spatula로 완전히 녹을 때까지 젓습니다.
지름 약 1 cm의 둥근 관으로 머핀 가운데를 파냅니다. 구멍에 녹인 초콜릿을 채우고 냉장고에서 1시간 굳힙니다.







