
Maki Salmon dan Nori
Maki klasik bar sushi: salmon mentah di tengah dan sehelai nori mengelilingi nasi. Maki Party membentuk gulungan nasi terlebih dahulu, jadi membalutnya dengan rumpai laut hanyalah langkah akhir yang cepat, bukan kerja untuk tikar buluh.
- Jumlah masa
- 43 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 13 minit
- Rehat
- 10 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Bilas beras hingga airnya jernih, kemudian masak bersama air sejuk dalam Tupperware Microwave Rice Maker selama 12 hingga 13 minit pada 600 W. Biarkan selama 10 minit, gaul perlahan dengan campuran cuka, gula dan garam, dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.
Sapu sedikit minyak pada tapak dan penutup Tupperware Maki Party. Isi separuh tapak dengan nasi dan tekan satu alur di sepanjang bahagian tengah dengan spatula silikon nipis.
Letakkan beberapa batang salmon di dalam alur, tutup dengan lebih banyak nasi dan ratakan dengan spatula.
Pasang penutup pada tapak dan tekan kuat pada kedua-dua tepi yang lebar, kemudian keluarkan gulungan dari acuan.
Letakkan separuh helai nori di atas papan pemotong dan keluarkan gulungan dari acuan di atasnya. Basahkan tepi hujung nori dengan berus silikon yang dicelup air, gulung mengelilingi nasi dan tekan perlahan untuk melekatkannya.
Ulang untuk membuat 5 gulungan. Potong setiap gulungan kepada 8 hingga 10 keping sama besar dengan pisau fillet, celup bilah dalam air sejuk bercuka antara setiap potongan, dan hidangkan dengan kicap.







