
Ambrosiasalade met marshmallowcrème
Een retro fruitsalade van perzik, ananas en kokos onder een schep zelfgemaakte marshmallowcrème, afgemaakt met kersen en pecannoten. De Whip N Mix Chef klopt het eiwit en de siroop dik en luchtig tot het dubbele volume, zonder elektrische mixer.
- Totale tijd
- 20 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 0 min
Ingrediënten
Bereiding
Doe het eiwit, de glucosestroop en het zout in de Tupperware Whip N Mix Chef, sluit hem en draai 3 tot 5 minuten aan de hendel in stand I, tot het mengsel dik is en in volume verdubbeld.
Voeg de poedersuiker en vanille toe en draai verder in stand II tot je een gladde, glanzende marshmallowcrème hebt.
Meng in een kommetje de perziken, ananas, het sinaasappelsap en de kokos en verdeel over vier schaaltjes. Schep op elk een lepel crème en strooi de kersen en pecannoten erover.







