Hoofdgerechten · Glutenvrij

Butternutnoedels met spek en ricotta

Name: Butternutnoedels met spek en ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 1 butternutpompoen met een hals van maximaal 7,5 cm breed; 3 plakken ontbijtspek, gebakken en in blokjes; 80 g ricotta; 1/2 tl zout; 1/2 tl peper

Een glutenvrije variant op pasta: butternutpompoen in dikke noedels gesneden en omgeschept met spek en ricotta. De Fusion Master Spiralizer maakt van de hals van de pompoen lange linten, en de Microwave Pasta Maker gaart en giet ze af in één bak.

In het kort Butternutnoedels met spek en ricotta is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Magnetron-pastakoker wordt bereid. Het duurt in totaal 25 minuten, voor 2 personen.

Totale tijd: 25 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 10 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Magnetron-pastakoker

Tupperware Magnetron-pastakoker recepten (17)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Spiraalsnijder

Ingrediënten

2personen

1 butternutpompoen met een hals van maximaal 7,5 cm breed
3 plakken ontbijtspek, gebakken en in blokjes
80 g ricotta
1/2 tl zout
1/2 tl peper

Bereiding

Snijd de hals van de pompoen los van het ronde onderstuk (bewaar dat voor een ander gerecht) en schil de hals.
Zet het mes voor dikke noedels in de Tupperware Fusion Master Spiralizer, zet de pompoenhals vast op de pin en de houder, vergrendel en draai aan de hendel om noedels te snijden. Knip ze eventueel korter met een keukenschaar.
Doe de noedels in de basis van de Tupperware Microwave Pasta Maker, vul met water tot de maximumstreep en gaar 7 tot 10 minuten op vol vermogen (1000 W), tot ze zacht zijn. Giet af.
Schep de noedels om met het spek, de ricotta, het zout en de peper en serveer warm.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron Chinees Nieuwjaar glutenvrije varkensvlees pompoen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Butternutnoedels met spek en ricotta?

25 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 10 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Magnetron-pastakoker. Bekijk alle 17 recepten voor de Magnetron-pastakoker op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 2 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Stoom of rooster het overgebleven onderstuk en pureer het tot soep. Rauwe spiraalnoedels blijven 2 dagen goed in de koelkast in een Tupperware-doos bekleed met keukenpapier.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij.

Butternutnoedels met spek en ricotta

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Noedels met kip en knapperige groenten

Angel hair pomodoro

Spaghetti bolognese

Kip alfredo met zongedroogde tomaten

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox