Kip alfredo in de Tupperware Chef Series-hapjespan

Name: Kip alfredo met zongedroogde tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 2 el (30 ml) extra vierge olijfolie; 2 el (30 g) ongezouten boter; 455 g kipfilet, in dunne plakken; Zout en peper; 455 g linguine; 4 teentjes knoflook, gepeld; 180 ml kippenbouillon; 360 ml slagroom; 200 g versgeraspte Parmezaanse kaas, plus extra om te serveren; 55 g zongedroogde tomaten

Kip alfredo met zongedroogde tomaten

Romige kip alfredo met de zoete, frisse toets van zongedroogde tomaten. De kip en de saus maak je in de Chef Series-hapjespan terwijl de linguine zonder toezicht gaart in de Microwave Pasta Maker.

In het kort Kip alfredo met zongedroogde tomaten is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Magnetron-pastakoker wordt bereid. Het duurt in totaal 35 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd

35 min

Voorbereiding

10 min

Bereidingstijd

25 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Verhit de olijfolie en boter in de Tupperware Chef Series-hapjespan van 4,8 l op middelhoog vuur. Bestrooi de kip aan beide kanten met zout en peper en bak hem, zodra de boter gesmolten is, 5 tot 7 minuten; keer hem dan en bak verder.
Doe intussen de linguine in de Tupperware Microwave Pasta Maker, vul met water tot de maximumstreep en gaar zonder deksel 10 tot 12 minuten op vol vermogen (1000 W).
Heeft de kip in het midden 74 °C bereikt, haal hem dan uit de pan en zet apart. Zet het vuur middellaag, pers de knoflook met de Tupperware knoflookpers direct in de pan en bak 1 tot 2 minuten, tot hij geurt.
Giet de bouillon erbij en schraap de aanbaksels los. Voeg de room en Parmezaanse kaas toe en klop tot de kaas gesmolten is; roer dan de zongedroogde tomaten erdoor.
Giet de pasta af en schep hem door de saus. Serveer met de kip erop en extra Parmezaanse kaas.