
Eiersalade
Een frisse eiersalade met peterselie, bieslook en zoetzure augurkjes in een lichte mayonaisedressing. In de eierinzetjes van de Microwave Breakfast Maker gaar je de eieren in een paar minuten, zonder pan water en zonder pellen.
- Totale tijd
- 17 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 2 min
- Rusttijd
- 5 min
Ingrediënten
Bereiding
Zet de eierinzetjes in de Tupperware Microwave Breakfast Maker en giet in elk inzetje 3 el water; het water moet tot boven de vullijn komen.
Breek in elk inzetje 2 eieren. Leg het deksel erop en verwarm 1 tot 2 minuten in de magnetron op vol vermogen (maximaal 1000 W), tot de dooiers helemaal gaar zijn.
Haal de eieren uit de inzetjes, dep ze droog met keukenpapier en hak ze fijn. Doe ze in een kom.
Roer de mayonaise, het citroensap, de peterselie, bieslook, augurkjes en het zout erdoor.
Serveer op brood of in slablaadjes.







