Ontbijt · Vegetarisch · Glutenvrij · Lactosevrij

Lentebloem van groente en ei

Name: Lentebloem van groente en ei
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 1 kleine gele courgette; 1 kleine courgette; 1 kleine wortel; 3 el water, verdeeld; 3 grote eieren; 1 takje verse tijm, blaadjes geplukt

Een kleurrijke groenteomelet: dunne linten van gele courgette, groene courgette en wortel in een krans gelegd en bedekt met losgeklopt ei. De Breakfast Maker maakt eerst de groenten zacht en laat daarna de eieren zachtjes stollen, zodat het bloempatroon mooi blijft.

In het kort Lentebloem van groente en ei is een ontbijt-recept dat in de Tupperware Magnetron-ontbijtmaker wordt bereid. Het duurt in totaal 23 minuten, voor 2 personen.

Totale tijd: 23 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 8 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Magnetron-ontbijtmaker

Tupperware Magnetron-ontbijtmaker recepten (10)

+ Tupperware Quick Shake

Bereiding

Snijd de uiteinden van de gele courgette, courgette en wortel en snijd ze in de lengte in lange, dunne repen.
Leg de repen in een cirkel in de basis van de Tupperware Microwave Breakfast Maker en voeg 1 el water toe. Dek af en verwarm 3 minuten op 70% (700 W bij een magnetron van 1000 W).
Doe de eieren en de overige 2 el water in de Tupperware Quick Shake met de mengschijf, sluit af en schud krachtig tot alles goed gemengd is.
Giet de eieren van de rand naar het midden over de groenten. Dek af en verwarm 4 à 5 minuten op 50% (500 W).
Laat 5 minuten rusten, strooi de tijmblaadjes erover en serveer warm.