Forretter · Vegetarisk · Glutenfri · Laktosefri

Æggesalat

Name: Æggesalat
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 store æg; 6 spsk vand, delt; 2 spsk mayonnaise; 1 tsk citronsaft; 15 g hakket persille; 2 spsk frisk purløg, finthakket; 2 spsk søde syltede agurker, finthakket; 1/4 tsk groft salt

En æggesalat med masser af krydderurter, persille, purløg og søde syltede agurker, i en let mayonnaisedressing. Æggeindsatsene i Microwave Breakfast Maker koger æggene på et par minutter, så der er ingen gryde vand at koge og ingen skaller at pille.

Kort fortalt Æggesalat er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware Breakfast Maker til mikroovn. Den tager 17 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 17 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 2 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Breakfast Maker til mikroovn

Tupperware Breakfast Maker til mikroovn opskrifter (10)

Fremgangsmåde

Sæt æggeindsatsene i Tupperware Microwave Breakfast Maker, og hæld 3 spsk vand i hver. Vandet skal dække påfyldningsstregen helt.
Slå 2 æg ud i hver indsats. Læg låg på, og kog i mikroovnen på fuld effekt (maks. 1000 W) i 1 til 2 minutter, til blommerne er gennemkogte.
Løft æggene op af indsatsene, dup dem tørre med køkkenrulle, og hak dem fint. Kom dem i en skål.
Rør mayonnaise, citronsaft, persille, purløg, syltede agurker og salt i.
Server salaten på brød eller i salatblade.

Bedøm opskriften

i mikroovn vegetariske glutenfri æg citron

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Æggesalat?

17 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 2 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Breakfast Maker til mikroovn. Se alle 10 opskrifter til Breakfast Maker til mikroovn her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Lad æggene køle af et par minutter, før du blander, så mayonnaisen ikke bliver olieagtig. Salaten holder sig 2 dage i en lukket Tupperware-beholder i køleskabet.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk · glutenfri · laktosefri.

Æggesalat

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Brunch-nachos med pølse og æg

Pocherede æg i mikroovn

Hurtig couscous med grøntsager

Morgenmadssandwiches til fryseren

Sprøde juletræer med pesto

Jalapeño poppers med bacon

Salt ananascarpaccio med lufttørret skinke

Carpaccio af laks og grøntsager med radisetoppesto

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke