Hoofdgerechten · Lactosevrij · Glutenvrij

Biefstuk met uien op Montreal-wijze

Name: Biefstuk met uien op Montreal-wijze
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 1 grote ui, gepeld en in dunne ringen; 1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt; 1/2 tl grof zeezout, verdeeld; 1 grote entrecote, vet verwijderd, in blokjes; 1 el maizena; 1/2 tl versgemalen zwarte peper; 1/2 tl uienpoeder; 1/4 tl gemalen koriander

Hapklare entrecote met een Montreal-kruidenmix van peper, koriander en uienpoeder, gemengd met zoete gesneden uien. De MicroPro Grill schroeit beide in de magnetron: eerst worden de uien zacht, daarna karamelliseert het vlees in 3 minuten.

In het kort Biefstuk met uien op Montreal-wijze is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware MicroPro Grill wordt bereid. Het duurt in totaal 17 minuten, voor 2 personen.

Totale tijd: 17 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 7 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware MicroPro Grill

Tupperware MicroPro Grill recepten (66)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Mengkom

Ingrediënten

2personen

1 grote ui, gepeld en in dunne ringen
1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt
1/2 tl grof zeezout, verdeeld
1 grote entrecote, vet verwijderd, in blokjes
1 el maizena
1/2 tl versgemalen zwarte peper
1/2 tl uienpoeder
1/4 tl gemalen koriander

Bereiding

Verdeel de ui en knoflook over de bodem van de Tupperware MicroPro Grill en bestrooi met 1/4 tl zout. Zet het deksel in grillstand direct op de uien en verwarm 4 minuten op vol vermogen (1000 W) in de magnetron. Doe ze over in een middelgrote Tupperware Thatsa Bowl.
Meng in een tweede kom de vleesblokjes met de maizena, de rest van het zout, de peper, het uienpoeder en de koriander tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
Verdeel het vlees in één laag over de bodem van de grill, zet het deksel in grillstand erop en verwarm 3 minuten op vol vermogen (1000 W), tot het vlees rosé tot medium en gebruind is.
Voeg het vlees bij de uien, schep om en serveer warm.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron glutenvrije rundvlees

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Biefstuk met uien op Montreal-wijze?

17 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 7 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware MicroPro Grill. Bekijk alle 66 recepten voor de MicroPro Grill op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 2 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Snijd het vlees in gelijke blokjes van 2,5 cm, zodat alles in dezelfde 3 minuten gaar is; geef het 30 seconden extra als je het liever wat meer doorbakken hebt.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij · glutenvrij.

Biefstuk met uien op Montreal-wijze

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Cheesecake met rood fruit

Crumble van kerstomaten en pesto

Laagjestaart met moutchocolade

Gevulde lentepita

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox