Lieveheersbeestjetaart

Bereiding

1. Verwarm een heteluchtoven voor op 170 °C.

2. Klop in de Tupperware Mixing Bowl 3,25 l de bloem, suiker, bakpoeder, vanillesuiker en maizena door elkaar.

3. Voeg de boter toe, dan de citroenrasp en daarna de eieren, en klop krachtig tot een glad beslag.

4. Giet het beslag in de Tupperware Football Mould, zet die op het koude ovenrooster en bak ongeveer 50 minuten. Stort de cake en laat hem helemaal afkoelen.

5. Bestrijk de cake met een dun laagje jam. Rol de rode fondant uit op het Tupperware-deegvel met de Modulo-deegroller tot een cirkel van 28 cm, leg hem over de cake en druk goed aan.

6. Rol de zwarte fondant op dezelfde manier uit en snijd het kopje, de stippen, de pootjes en de pupillen uit. Plak ze op het rode schild en gebruik witte fondant voor de ogen. Steek de vanillestokjes als voelsprieten in het kopje.

uit de ovenborrel en feestvegetarischeeierencitroen