
Kue Kepik
Kue pesta anak berbentuk kepik yang dibuat dari bolu lemon sederhana. Football Mould memberikan bentuk cangkang bulat langsung dari oven, sehingga hiasannya cukup dengan lapisan fondan merah, bintik-bintik hitam, dan kepala.
- Total waktu
- 130 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 50 menit
- Diamkan
- 60 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven dengan kipas pada suhu 170 °C.
Di dalam Tupperware Mixing Bowl 3,25 l, aduk rata tepung, gula, baking powder, gula vanili, dan tepung maizena dengan pengocok.
Tambahkan mentega, lalu parutan kulit lemon, kemudian telur, dan kocok cepat sampai adonan halus.
Tuang adonan ke dalam Tupperware Football Mould yang diletakkan di atas rak oven dalam keadaan dingin, lalu panggang sekitar 50 menit. Keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin sepenuhnya.
Oleskan selai tipis-tipis ke seluruh permukaan kue. Gilas fondan merah menjadi lingkaran berdiameter 28 cm di atas alas adonan Tupperware dengan penggilas Modulo, letakkan di atas kue, lalu tekan hingga menempel dengan baik.
Gilas fondan hitam dengan cara yang sama, lalu potong bentuk kepala, bintik, kaki, dan pupil mata. Tempelkan pada cangkang merah, gunakan fondan putih untuk mata. Tancapkan batang vanili di kepala sebagai antena.







