
Voetbaltaart
Een koepelvormige citroencake verkleed als voetbal voor een verjaardag of een wedstrijddag. De Football Mould bakt de cake in de vorm van een halve bal, zodat je alleen nog een laagje abrikozenjam, een lap witte fondant en de zwarte vlakken nodig hebt.
- Totale tijd
- 130 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 50 min
- Rusttijd
- 60 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm een heteluchtoven voor op 170 °C.
Klop in de Tupperware Mixing Bowl 3,25 l de bloem, suiker, bakpoeder, vanillesuiker en maizena door elkaar.
Voeg de boter toe, dan de citroenrasp en daarna de eieren, en klop krachtig tot een glad beslag.
Giet het beslag in de Tupperware Football Mould, zet die op het koude ovenrooster en bak ongeveer 50 minuten. Stort de cake en laat hem helemaal afkoelen.
Bestrijk de cake met een dun laagje jam. Kneed de witte fondant en rol hem uit op het Tupperware-deegvel met de Modulo-deegroller tot een cirkel van 28 cm.
Leg de fondant over de cake en druk goed aan. Schilder de vijfhoeken zwart, of snijd ze uit zwarte fondant en plak ze erop.







