Mamey-Cheesecake in de Tupperware Siliconen Vorm

Name: Mamey-Cheesecake Zonder Bakken
Prep time: 60 min
Total time: 255 min
Yield: 8 personen
Cuisine: American
Ingredients: 360 ml koude slagroom; 4 el koud water; 3 el ongearomatiseerde gelatine; 400 g roomkaas, op kamertemperatuur; 120 ml zure room; 2 tl vanille-extract; 240 ml poedersuiker; 90 g gesmolten boter; 480 ml naturel biscuitjes; 960 ml vruchtvlees van mamey sapote; 250 ml chocoladesiroop

Mamey-Cheesecake Zonder Bakken

Zoet vruchtvlees van mamey sapote geeft deze cheesecake zonder bakken zijn roze kleur en zachte zoetheid, in balans gebracht door frisse zure room en opgesteven met een beetje gelatine. De Speedy Chef klopt de room op die de vulling luchtiger maakt, en een scheutje chocoladesiroop maakt elke gekoelde punt af.

In het kort Mamey-Cheesecake Zonder Bakken is een desserts-recept dat in de Tupperware Speedy Chef wordt bereid. Het duurt in totaal 255 minuten, voor 8 personen.

Totale tijd

255 min

Voorbereiding

60 min

Bereidingstijd

0 min

Rusttijd

195 min

Naar het recept ↓

★ Beoordeel dit recept

Bereiding

Klop de slagroom in de Tupperware Speedy Chef stijf en zet apart. Week ondertussen de gelatine in het koude water in een Tupperware ronde kom en smelt deze 1 minuut in de magnetron.
Pureer het maméyvruchtvlees met een beetje water, meng het dan in een Tupperware kom met de roomkaas, poedersuiker, vanille en zure room tot glad. Roer de gesmolten gelatine erdoor en schep dan de slagroom erdoor.
Giet de vulling in een ronde Tupperware siliconen vorm en zet 3 uur in de koelkast.
Verkruimel de biscuitjes met de gesmolten boter in een Tupperware hakmolen, druk de kruimels dan over de opgesteven vulling en zet nog eens 15 minuten in de koelkast voordat je voorzichtig uit de vorm haalt.
Giet de chocoladesiroop in een kleine Tupperware kan en besprenkel er de cheesecake vlak voor het serveren mee.

Gemaakt? Geef een beoordeling

vegetarische chocolade kaas

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Mamey-Cheesecake Zonder Bakken?

255 minuten in totaal: 60 minuten voorbereiding en 0 minuten bereiding. Reken ook op 195 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Speedy Chef. Bekijk alle 68 recepten voor de Speedy Chef op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 8 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Je kunt de mamey vervangen door mango, guave, aardbei of gemengde bessen, en door eerst wat van het koude vullingmengsel door de gesmolten gelatine te roeren, voorkom je klontjes.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Mamey-Cheesecake Zonder Bakken

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Banaan-Walnoothapjes met Chocolademousse

Mokka-Cheesecake Zonder Bakken

Bessenroom rolcake

Bosbes-Cheesecake Zonder Bakken

Cakepops met roomkaas

Citroen-Cheesecakekoepeltjes Zonder Bakken

Kerst chocoladerepen

Citroen-Bosbes Mokkacake

Mamey-Cheesecake Zonder Bakken

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Banaan-Walnoothapjes met Chocolademousse

Mokka-Cheesecake Zonder Bakken

Bessenroom rolcake

Bosbes-Cheesecake Zonder Bakken

Cakepops met roomkaas

Citroen-Cheesecakekoepeltjes Zonder Bakken

Kerst chocoladerepen

Citroen-Bosbes Mokkacake

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox