
Radijssalade met peterselie
De SpeedyMando snijdt een heel bosje radijs in enkele seconden tot gelijkmatige plakjes, klaar om te mengen met een frisse saus van peterselie en citroen. Het is een van de snelste voorgerechten hier, zonder koken en met nauwelijks snijwerk.
- Totale tijd
- 20 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 0 min

Ingrediënten
Bereiding
Poets en spoel de radijzen, bewaar het loof voor een ander gerecht.
Snijd ze dun met de SpeedyMando en doe ze in een kom.
Hak de gespoelde, geplukte peterselie fijn in de Extra Chef, mix er dan het citroensap, de olijfolie, zout en peper door.
Giet deze dressing over de radijsschijfjes, schep om en serveer meteen, eventueel met geroosterde stokbroodplakjes.







