NL
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa IndonesiaTupperware Mandoline recepten
De Tupperware Mandoline is een handmatige groenteschaaf: je snijdt er komkommer, aardappel, kool, appel of ananas mee in dunne, gelijke plakjes of in julienne. Daarom staan hier veel salades, rauwkost en marinades, maar ook hoofdgerechten met vis, gehakt of aardappel en enkele desserts.
66 recepten
Komkommer- en Limoenwater met Munt
Vis met Knoflookchampignons
Pittige gebakken aardappelchips
Romige koolsalade met appel
Aziatische runderburgers met Japanse koolsalade
Italiaanse gemarineerde burgers met uien
Hartige ananascarpaccio met rauwe ham
Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto
Gemarineerde ananas met limoen en gember
Quinoabowl met knapperige groenten
Bladerdeegtaart met appel en amandel
Gratin van zoete aardappel en eendenconfit
Groentelasagne
Auberginelasagne met pijnboompittenkruim
Zeeduivel met saffraan en mandarijnen-botersaus
Cakejes met rood fruit en witte chocolade
Nasi goreng (Indonesische gebakken rijst)
Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek
Winterse koolsalade met tahinidressing
Franse uiensoep met kaastoastjes
Loempiaatjes met garnalen uit de oven
Noedels met kip en knapperige groenten
Uienbroodjes
Snelle bearnaisesaus
Snelle champignonroomsaus
Courgettespaghetti met blauwekaassaus
Chocoladetaart met hazelnoten
Gratin van courgette en tomaat
Tartiflette met bacon en cancoillotte
Mediterrane tian met kip
Toast met geroosterde groenten en ricotta
Kiprolletjes met ananas in kokoscurry
Ananascarpaccio met Kruidenpesto
Chipolatastoofpot met wortel
Thaise kipstoofpot
Hartige courgette-aardappelcrumble
Varkenshaas in mosterd-champignonstoofpot
Zoete aardappelgratin met kokos
Kip-pokébowl
Romige spinazie-aardappelsoep
Zoete aardappel-hamquiche
Risotto met wortel- en radijsloof
Groene-linzensalade met ham en cantal
Pipe rigate-salade met rucola en parmezaan
Radijssalade met peterselie
Spinaziesalade met spek en appel
Dunne appel-touróntaart
Pastinaaksoep met geroosterde hazelnoten
Kaneelyoghurt met drie soorten fruit
Italiaanse auberginerolletjes
Tweekleurige flan van wortel en sperzieboon
Fusilli met gestoomde en gebakken courgette
Courgette-venkelvelouté met krokante venkel
Appelcrumble
Komkommersalade met balsamico
Courgettelasagne met gekarameliseerde ui
Tortilla's van bloemkool en cheddar
Snel ingelegde komkommer
Quiche zonder bodem met courgette
Aardappelen met knoflookboter
Mini-courgettepizza's
Bietensalade met sinaasappel
Ananascarpaccio met vanillesiroop
Poutine met ovenfriet
Zomersalade van courgette
Courgettebites met parmezaan
De mandoline gebruik je alleen bij de voorbereiding, voor het snijden van de ingrediënten. Daarna maak je het gerecht af in je eigen pan, oven of magnetron, of eet je het rauw. De recepten hier gebruiken dan 180 tot 230 °C in de oven of 360 tot 1000 watt in de magnetron. De totale tijd ligt gemiddeld rond 45 minuten.
FAQ
Wat kan ik maken met de Tupperware Mandoline?
Denk aan koolsalade met appel, komkommer met limoen, dun gesneden ananas en aardappelchips. Ook hoofdgerechten met vis of gehakt beginnen hier met gesneden groenten.
Wat doet de mandoline in deze recepten?
Hij snijdt komkommer, champignons, aardappel, kool, appel en wortel in dunne plakjes of julienne, op een instelbare dikte. De rest van het recept gebeurt daarna in andere keukenspullen.
Is de mandoline handig voor aardappelchips?
Ja, een recept hier is pittige aardappelchips: je snijdt de aardappel op de dunste stand. De chips zelf worden daarna op een bakplaat in de oven gebakken.