Bakst · Vegetar

Olivenoljekake

Name: Olivenoljekake
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 8 stk.
Ingredients: 2 store egg; 100 g sukker; 1 ts revet sitron- eller appelsinskall; 95 g hvetemel; 1/2 ts bakepulver; 50 g usaltet smør, smeltet; 80 ml extra virgin olivenolje; 1 1/2 ss melk

En lett og saftig kake smaksatt med sitrusskall og laget med en blanding av extra virgin olivenolje og smør, skåret i biter når den er avkjølt. Whip N Mix Chef pisker egg og sukker lyst og luftig for hånd, og den rektangulære silikonformen slipper kaken uten smøring.

Kort fortalt Olivenoljekake er en bakst-oppskrift som lages i Tupperware Silikonform. Den tar 70 minutter totalt, til 8 stk..

Total tid: 70 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 25 min
Hviletid: 30 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform oppskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 180 °C.
Ha egg, sukker og skall i bunnen av Tupperware Whip N Mix Chef og sveiv på gir I til blandingen er lys og kremet.
Bland mel og bakepulver i en liten bolle. Rør sammen smeltet smør, olivenolje og melk i en annen bolle.
Tilsett de tørre og de flytende ingrediensene vekselvis i eggeblandingen, begynn og avslutt med mel, og bland til alt akkurat er blandet.
Hell røren i Tupperware rektangulær silikonform og jevn den ut. Stek i 20 til 25 minutter, til en tannpirker stukket inn i midten kommer ren ut.
Vend kaken ut og la den avkjøle helt, skjær den i biter og pynt som du vil.