
Biscotti stekt én gang
En snarvei til italienske biscotti som hopper over den vanlige andre stekingen. Deigen lages med olje i stedet for smør og smaksettes med ekstrakt etter eget valg, og silikonformen for brødstenger former den til jevne fingre som blir gylne på 15 minutter.
- Total tid
- 35 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 15 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ta risten ut av ovnen, og forvarm deretter ovnen til 180 °C.
Visp sukker, olje, egg og ekstrakt i en middels Tupperware Thatsa Bowl til det skummer. Tilsett mel og bakepulver og bland til en jevn deig.
Rull deigen ut til pølser på 13 cm på en lett melet benk og trykk dem ned i hullene i Tupperware silikonform for brødstenger.
Sett formen på risten, skyv den inn i ovnen og stek i 15 minutter, til biscottiene er gyllenbrune. La dem stå i 5 minutter, og ta dem forsiktig ut av formen. Server lunne eller i romtemperatur.







