Desery · Wegetariańskie

Mini sernik z wiśniami

Name: Mini sernik z wiśniami
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 84 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 20 g niesolonego masła, roztopionego; 35 g pokruszonych herbatników (typu graham); 225 g serka śmietankowego, zmiękczonego; 50 g cukru; 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego; 1/4 łyżeczki soku z cytryny; 1/8 łyżeczki startej skórki cytrynowej; 150 g gotowego nadzienia wiśniowego

Mały sernik dla kilku osób: maślany spód z pokruszonych herbatników, kremowa masa serowa o nucie cytrynowej i warstwa wiśni. Spód miesza się bezpośrednio w okrągłej formie silikonowej, a cały sernik piecze w mikrofalówce, podczas gdy Whip N Mix Chef ręcznie ubija masę na gładko.

W skrócie Mini sernik z wiśniami to przepis z kategorii desery przygotowywany w Tupperware Forma silikonowa. Zajmuje łącznie 84 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 84 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 4 min
Odpoczynek: 70 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Forma silikonowa

Przepisy Tupperware Forma silikonowa (102)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Składniki

4porcji

20 g niesolonego masła, roztopionego
35 g pokruszonych herbatników (typu graham)
225 g serka śmietankowego, zmiękczonego
50 g cukru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soku z cytryny
1/8 łyżeczki startej skórki cytrynowej
150 g gotowego nadzienia wiśniowego

Sposób przygotowania

Wymieszaj roztopione masło z pokruszonymi herbatnikami bezpośrednio w małej okrągłej formie silikonowej Tupperware, a następnie mocno dociśnij, tworząc równy spód.
Włóż serek, cukier, wanilię, sok i skórkę z cytryny do podstawy Tupperware Whip N Mix Chef i kręć korbką na biegu I, aż masa będzie gładka.
Rozprowadź masę na spodzie i wyrównaj. Piecz w mikrofalówce na 50% mocy (500 W) łącznie 4 minuty: po pierwszych 2 minutach raz otwórz i zamknij drzwiczki, a przez ostatnie 2 minuty otwieraj i zamykaj je co 30 sekund, aby masa nie wyrosła i nie wykipiała.
Ponownie wygładź wierzch i zostaw sernik na 10 minut w temperaturze pokojowej. Rozprowadź na nim nadzienie wiśniowe i wstaw do lodówki do czasu podania.