
Mini-Kirsch-Cheesecake
Ein kleiner Cheesecake für wenige Personen: ein buttriger Keksboden, eine Frischkäsefüllung mit Zitronenaroma und eine Schicht Kirschfüllung. Der Boden wird direkt in der runden Silikonform gemischt und der ganze Kuchen gart in der Mikrowelle, während der Whip N Mix Chef die Füllung von Hand glatt rührt.
- Gesamtzeit
- 84 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 4 Min.
- Ruhezeit
- 70 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die geschmolzene Butter und die Keksbrösel direkt in der kleinen runden Tupperware Silikonform verrühren und fest zu einem gleichmäßigen Boden andrücken.
Frischkäse, Zucker, Vanille, Zitronensaft und Zitronenschale in das Unterteil des Tupperware Whip N Mix Chef geben und im Gang I kurbeln, bis die Füllung glatt ist.
Die Füllung auf dem Keksboden verstreichen und glätten. Insgesamt 4 Minuten bei 50 % Leistung (500 W) in der Mikrowelle garen: Nach den ersten 2 Minuten die Tür einmal öffnen und schließen, in den letzten 2 Minuten alle 30 Sekunden, damit die Füllung nicht aufgeht und überläuft.
Die Oberfläche nochmals glätten und den Cheesecake 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Die Kirschfüllung darauf verstreichen und bis zum Servieren kühl stellen.







