Sosy i dipy · Wegetariańskie · Wegańskie · Bezglutenowe · Bez laktozy

Przyprawa chipotle w stylu Southwest

Name: Przyprawa chipotle w stylu Southwest
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 porcji
Ingredients: 2 1/2 łyżki wędzonej papryki; 9 łyżek mielonego kminu rzymskiego; 1 1/2 łyżki czosnku granulowanego; 2 1/2 łyżki chipotle lub chili w proszku; 2 1/2 łyżki suszonej kolendry; 5 łyżek cebuli w proszku; 2 1/2 łyżki cukru; 4 łyżki soli gruboziarnistej

Dymna przyprawa z przewagą kminu rzymskiego, z chipotle lub chili w proszku, wędzoną papryką, kolendrą, czosnkiem i cebulą, zrównoważona solą i odrobiną cukru. Całą porcję miesza się i przechowuje w jednym pojemniku na produkty sypkie, gotową do kurczaka, ryb, wieprzowiny i warzyw. Wychodzi jej około 420 ml.

W skrócie Przyprawa chipotle w stylu Southwest to przepis z kategorii sosy i dipy, gotowy w 5 minut, dla 30 porcji.

Czas całkowity: 5 min
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 0 min

Przejdź do przepisu ↓

Składniki

30porcji

2 1/2 łyżki wędzonej papryki
9 łyżek mielonego kminu rzymskiego
1 1/2 łyżki czosnku granulowanego
2 1/2 łyżki chipotle lub chili w proszku
2 1/2 łyżki suszonej kolendry
5 łyżek cebuli w proszku
2 1/2 łyżki cukru
4 łyżki soli gruboziarnistej

Sposób przygotowania

Odmierz wszystkie składniki do pojemnika Tupperware na produkty sypkie.
Zamknij pokrywę i potrząsaj, aż wszystko równomiernie się wymiesza.
Przechowuj do 6 miesięcy i potrząśnij przed każdym użyciem. Nacieraj nią kurczaka, ryby, wieprzowinę i warzywa.