Sosy i dipy · Bezglutenowe

Domowe masło z boczkiem

Name: Domowe masło z boczkiem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 4 plastry boczku, usmażone i pokruszone; 300 ml zimnej śmietanki kremówki; szczypta soli

Masło zrobione od podstaw przez ubijanie śmietanki, aż się rozwarstwi, a potem doprawione chrupiącym boczkiem i szczyptą soli. Whip N Mix Chef wykonuje całą pracę dzięki ręcznie obracanym przekładniom: pierwszy bieg ubija śmietankę, drugi rozdziela ją na masło i maślankę.

W skrócie Domowe masło z boczkiem to przepis z kategorii sosy i dipy przygotowywany w Tupperware Whip N Mix Chef. Zajmuje łącznie 20 minut, dla 8 porcji.

Czas całkowity: 20 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 0 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Whip N Mix Chef

Przepisy Tupperware Whip N Mix Chef (35)

Składniki

8porcji

4 plastry boczku, usmażone i pokruszone
300 ml zimnej śmietanki kremówki
szczypta soli

Sposób przygotowania

Wlej śmietankę do podstawy Tupperware Whip N Mix Chef. Kręć korbką na biegu 1, aż śmietanka stanie się ziarnista i poczujesz opór.
Przełącz na bieg 2 i kręć dalej, aż masło zbierze się wokół trzepaczek, a na dnie zbierze się dużo rzadkiego białego płynu.
Odlej maślankę i zachowaj ją do wypieków lub placków. W rękawiczkach spożywczych zbierz masło z dna i uformuj z niego kulę.
Trzymaj masło pod zimną bieżącą wodą i delikatnie ugniataj, aby wycisnąć resztę maślanki, aż woda będzie czysta.
Przełóż masło do małej miseczki i wmieszaj boczek i sól. Smaruj nim grzanki lub przechowuj w lodówce do czasu użycia.

Oceń ten przepis

bez gotowania bezglutenowe wieprzowina

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Domowe masło z boczkiem?

Łącznie 20 minut: 20 minut przygotowania i 0 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Whip N Mix Chef. Zobacz wszystkie 35 przepisy na Whip N Mix Chef w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 8 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Dokładne wypłukanie maślanki sprawia, że domowe masło nie kwaśnieje. Przechowywane w zamkniętym pojemniku Tupperware w lodówce masło z boczkiem zachowuje świeżość przez około tydzień.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bezglutenowe.

Domowe masło z boczkiem

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Lody z 4 składników bez maszynki

Sałatka ambrozja z kremem piankowym

Śniadaniowa zapiekanka z bajgli z wytrawnym kremem

Ciasto mózg na Halloween

Domowy ketchup z curry

Szybki sos bearneński

Szybki śmietanowy sos pieczarkowy

Szybki sos holenderski do ryb

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę