Pastelaria e pão · Vegetariana

Bolachas bicolores de baunilha e cacau

Name: Bolachas bicolores de baunilha e cacau
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 9 unidades
Ingredients: 100 g de açúcar em pó e um pouco para polvilhar; 200 g de manteiga bem mole (não derretida); 1 c. de sopa de açúcar baunilhado; 1 pitada de sal; 1 ovo, com a gema separada da clara; 300 g de farinha sem fermento; 2 c. de sopa de cacau em pó açucarado

Bolachas de manteiga estaladiças feitas com uma massa dividida em duas, metade simples com baunilha e metade aromatizada com cacau, depois enroladas uma na outra. O Crousty Party pressiona cada massa em rolos iguais, para que as duas cores tenham o mesmo tamanho quando as junta.

Em resumo Bolachas bicolores de baunilha e cacau é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Crousty Party. Demora 55 minutos no total, para 9 unidades.

Tempo total: 55 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 15 min
Repouso: 20 min

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Produto utilizadoTupperware Crousty Party

Receitas Tupperware Crousty Party (18)

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Tapete de silicone para forno

Ingredientes

9unidades

100 g de açúcar em pó e um pouco para polvilhar
200 g de manteiga bem mole (não derretida)
1 c. de sopa de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
1 ovo, com a gema separada da clara
300 g de farinha sem fermento
2 c. de sopa de cacau em pó açucarado

Preparação passo a passo

Bata o açúcar em pó e a manteiga no Tupperware Speedy Chef até obter um creme. Junte o açúcar baunilhado, o sal, a gema batida e a farinha e misture até formar uma massa.
Divida a massa ao meio e incorpore o cacau numa das metades.
Encha o Tupperware Crousty Party com o acessório de 3 rodelas com a massa simples, polvilhe com um pouco de açúcar em pó e pressione.
Corte cada rolo em 3 pedaços com a espátula e leve ao frigorífico 20 minutos. Repita com a massa de cacau.
Pré-aqueça o forno a 200 °C, com ventilação. Quando as massas estiverem firmes, enrole um pedaço simples à volta de um pedaço de cacau para formar cada bolacha.
Disponha as bolachas espaçadas na Tupperware Silicone Baking Sheet colocada na grelha fria do forno, pincele com a clara com o Tupperware Silicone Brush e leve ao forno cerca de 15 minutos.