Lievitati e prodotti da forno · Vegetariana

Biscotti bicolori alla vaniglia e al cacao

Name: Biscotti bicolori alla vaniglia e al cacao
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 9 pezzi
Ingredients: 100 g di zucchero a velo, più un po' per spolverizzare; 200 g di burro morbidissimo (non fuso); 1 cucchiaio di zucchero vanigliato; 1 pizzico di sale; 1 uovo, con tuorlo e albume separati; 300 g di farina 00; 2 cucchiai di cacao in polvere zuccherato

Biscotti al burro croccanti fatti con un solo impasto diviso in due, metà al naturale con vaniglia e metà al cacao, poi avvolti insieme. Il Crousty Party pressa ogni impasto in cilindri regolari, così i due colori hanno la stessa misura quando li abbini.

In breve Biscotti bicolori alla vaniglia e al cacao è una ricetta di lievitati e prodotti da forno preparata nel Tupperware Crousty Party. Richiede 55 minuti in tutto, per 9 pezzi.

Tempo totale: 55 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 15 min
Riposo: 20 min

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Il prodotto usatoTupperware Crousty Party

Ricette Tupperware Crousty Party (18)

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Tappetino in silicone

Ingredienti

9pezzi

100 g di zucchero a velo, più un po' per spolverizzare
200 g di burro morbidissimo (non fuso)
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
1 uovo, con tuorlo e albume separati
300 g di farina 00
2 cucchiai di cacao in polvere zuccherato

Procedimento

Lavora zucchero a velo e burro nello Speedy Chef Tupperware fino a ottenere una crema. Aggiungi zucchero vanigliato, sale, il tuorlo sbattuto e la farina e mescola fino a formare un impasto.
Dividi l'impasto a metà e incorpora il cacao in una delle due parti.
Riempi il Crousty Party Tupperware con l'inserto a 3 tondi con l'impasto chiaro, spolverizza con un po' di zucchero a velo e premi.
Taglia ogni cilindro in 3 pezzi con la spatola e lascia in frigorifero per 20 minuti. Ripeti con l'impasto al cacao.
Scalda il forno a 200 °C, in modalità ventilata. Quando gli impasti sono sodi, avvolgi un pezzo chiaro attorno a un pezzo al cacao per formare ogni biscotto.
Distanzia i biscotti sul Tappetino da forno in silicone Tupperware appoggiato sulla griglia fredda del forno, spennellali con l'albume usando il Pennello in silicone Tupperware e cuoci per circa 15 minuti.